Цена
630 ₽
Нет в наличии
available
Мао Фэн - известный представитель большого семейства юньнаньских красных чаёв. Название переводится как «Ворсистая Пика», потому что для его производства используют молодые почки, покрытые белым ворсом, и 1-2 прилегающих к ним листочка. Главное отличие Мао Фэна от классического Дянь Хуна - заметная сладость без ярко выраженной терпкости. Во вкусе здесь ощущаются мёд, сухофрукты, орехи и шоколад.
При заваривании проливами в гайвани настой получается более нежным и сладким, а в глиняном чайнике более плотным и крепким. Вода - 90–95 градусов. И, как и любой красный чай, Дянь Хун Мао Фэн будет уместно приготовить как настоем, так и сварить на огне.
Раздел