Е Шэн Хун Ча (прогретый на сосновых углях)

Е Шэн в названии этого красного чая указывает на то, что сырьё для его изготовления обычно собирается с кустов или деревьев, растущих в более естественных условиях, без интенсивного ухода. 

Отличительной особенностью в технологии производства здесь является дополнительный прогрев на сосновых углях. Однако не стоит путать этот процесс с дымным копчением. После такого прогрева к сладкому, фруктовом профилю красного чая добавляются древесные, смолистые, лёгкие дымные оттенки и ноты копчёного чернослива. Поэтому, если вам по душе копчёный красный чай и хочется чего-то новенького, но с тем же уклоном, то вы нашли то, что искали!

Прекрасно заваривается настоем в пропорции 5-6 грамм чая на литр водой 95 градусов. Подождите 5-7 минут и всё готово.